FC2ブログ

キャンピングカーで放浪の旅 Ⅱ

全国を、写真と動画で探訪

ワイン城は、外も中も感じがいい。
写真を撮りたくなる。  それで寄ってみた。
   ・  ・  ・  ・  ・
酒は暑い時はビール。
料理をちょこちょこ食べながら飲むのは、日本酒。

美味しい肉ならワインが合う。
それで、たまに飲む。 1本あったら満足。
   ※     ※     ※     ※  ランキング ありがとう!!   ブログタイトル一覧は、右をクリック burogutaitoru656.jpg        
                ( 写真の上にカーソルを置いて、open になってクリックしたら、一瞬に大きく。  再度クリックしたら、元に)
   ・  ・  ・  ・  ・  
池田駅の近く。

s-20年7月21日 (1)  s-20年7月21日 (2)

ワイン城。 ヨーロッパの古いお城風。 ここの全体の名前は、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所。
芝生に、ブドウの苗。 バラの花。

s-20年7月21日 (3)  s-20年7月21日 (4)

樽の向こうに池田駅。

s-20年7月21日 (5)  s-20年7月21日 (7)

全てのスタートは1960年。 丸谷と言う町長さんが始めた。
地元に自生していた山ブドウが、ワインに向いていると分かって。

s-20年7月21日 (6)  s-20年7月21日 (8)

お店があって、醸造過程などが見学できる。
コロナの関係で、他のいくつかの建物は見学できない。 工場とか。

蒸留装置がある。 ワインづくりとは、直接関係ない。

s-20年7月21日 (9)  s-20年7月21日 (10)

ブランデーはワインからつくる。 カス取りブランデーってのもあるんですね。

s-20年7月21日 (11)  s-20年7月21日 (12)

これがブランデー。 飲んだことがないような。
ブランデーグラスで飲む。 ストレートで。

s-20年7月21日 (13)

見学とか無料なので、これを買った。 裏から入ってきたところに、ランの花。

s-20年7月21日 (15)  s-20年7月21日 (17)

小さな蒸留装置。
アルコールを蒸発させて、冷やして下のに貯めますね。

ウイスキーや焼酎も蒸留酒。

s-20年7月21日 (14)  s-20年7月21日 (16)

ワインの樽。 この中で熟成。 瓶に詰めてからも熟成できますね。
横に寝せて。 コルクにワインが染みて、空気が入らなくなるよう。

s-20年7月21日 (18)  s-20年7月21日 (19)

コルクと言えば、最近コルクでないキャップのワインがあります。
コルクだとほんの少しワインが呼吸できる?。
ある工夫で、可能になったよう。 加熱すれば簡単だけど。 詳しくは・・。

ビンでも熟成できるから、カメでもいいんですね。
木の樽より減らない感じがする。 その代わり、木の香りはないか。

s-20年7月21日 (21)  s-20年7月21日 (22)

説明があったけど、ちゃんと読まなかった。
ワインをつくる時、感覚に頼る部分が多いよう。

s-20年7月21日 (23)  s-20年7月21日 (24)

上から見たお店。 高いワインは飲んだことない。
自分は、酸化防止剤無添加を飲むことが多い。

ワインには昔から亜硫酸塩が使われる。
食品衛生法で認められているのが、安全の根拠。

  ※ 食品添加物は、業界からの圧力で減らせない部分が。
    消費者の不安を消すため、いろんな学者が安全をネット上に書いている。

    添加物は単体で安全っぽかったら、食品衛生法では認められる。
    2つ混ぜた時の安全は証明しなくていい。 

    コープは食品安全法で認められていても、使わない物は使わない。
    量を減らすとかも。 

    業界とのつながりは国によって違う。 研究の深さも。
    そのため、国によって認可されるものに違いが出る。 サッカリンなど。

    使用料に制限があるものが多い。
    100㌫安全なら、量は制限しなくていいのでは。

s-20年7月21日 (25)

屋上からの風景。 十勝平野。 池田町の市街地。

s-20年7月21日 (26)  s-20年7月21日 (27)

山の方を見たら、一面のブドウ畑。

s-20年7月21日 (28)  s-20年7月21日 (29)

普通は見学できるけど、今は出来ない。

   ※ 最近のニュースで、コロナは収まりそうにない。
     ワクチンや治療薬が出回るまで、続くのか。

     世界が収まったとき、本当の収束。
     それまで、安心はできない。

     1~2年で収まればいい方かも知れない。  オリンピックは実質できないですね。
     今の調子で感染者が増えていたら、自分の旅はどうなるのでしょう。 不安。
     
s-20年7月21日 (30)

肉に、強い保存料のソルビン酸は使われていなかった。 これにはワインが会う。
ホタテは昨日買っていた。 食べるの忘れて。 こっちは、日本酒の方が合う。

少し飲み足りなかったな・・。

s-20年7月21日 (31)

いくら飲んでも、壊れない体がほしい。

【今日の一曲】    ブランデーグラス 石原裕次郎



少し前の17日は、裕次郎さんの命日でした。
石原軍団(石原プロモーション)は解散と決めました。

渡哲也にみんなついていくと言っている。 舘ひろしや神田正輝。
下は、渡哲也の人物について。(Wikipedia)

読んだら面白いです。 渡哲也には、高倉健と共通の男っぽさが。

s-ggghjjkkk_20200722065259818.jpg

【道の駅】   なかさつない

【明日の予定】    道の駅を紹介。  環境の美しさは、全国の道の駅のトップクラス。

          ※ 旭川のMさん夫妻ととOさん夫妻が24日、釧路に遊びに行くという。
            晩は楽しくお酒。 釧路の夜。

            カーナビは富良野に設定したけど、車が勝手に釧路に向かい出した。(22日午後)

   都道府県別のブログタイトル一覧表は、右をクリック。 burogutaitoru656.jpg

   (放浪の旅Ⅱと放浪の旅Ⅰの両方です。 記事の総数は4300ほど。)
          
 ※ プロフィール・・・。 ⇒ ppkkpkk44xxx.jpg  2015021215202259f_20150219173812c9f.jpg  今までの記事には、この2枚だけ。

【ランキング】   国内旅行、1位。 旅行全体、3位です。 
                
           気に入った所がありましたら、クリックをよろしく。

               ※ クリックするバナーは、これです。                          
                             
                        ありがとう!! ランキング 

               ※ クリックが完了したら、国内旅行のランキングが表示されます。
                 表示された画面の「旅行」をクリックすると、旅行全体の順位が。
           
               ※ 1回のクリックで、10ポイント。 
                 
  【拍 手】  拍手のクリックのバナーは、一番下に。    ※ 拍手は、ランキングとは関係ありません。

※ CMを載せるのには、時間がかかりそう。 自分には無理。 調べてやってみたけど。
.

スポンサードリンク

 
 

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

https://akkamui.com/tb.php/3603-e1c3a845

openclose

05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09 

  • 「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」(ワイン城)。 池田町を見下ろす丘の上に。 一面のブドウ畑。 ブランデー。~池田町~ 他 (2020/7/21)
  • 2020年07月22日 (水)
  • 08時10分59秒
by AlphaWolfy

akkamui212

Author:akkamui212
2009年4月に放浪の旅をスタートし、十数回目の日本1周に入っています。
「キャンピングカーで放浪の旅」に続き、パートⅡです。
明日は、どこの空の下にいるのかな。


04 | 2021/05 | 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

現在の閲覧者数:

名前:
メール:
件名:
本文:

QR

気に入った所がありましたら、よろしく。